Poulet au curry de cucina

Bonjour

Aujourd'hui je vous propose une recette d'un blog que j'adore, autant par son esthétisme que pour ces super recette "Cucina" ici

Le poulet au Curry :

C'était la première fois que je faisait du curry et j'ai vraiment aimer cette recette qui est à la fois très très bonne et très rapide à faire.

Vous trouverez ici le lien pour la recette : ici

Je vous remet ci dessous la recette :

Pour 2 personnes :

Ingrédients : 2 blancs de poulet - 100gr de crème fraîche - 1 oignon - 50g de lardon - 1 cc de curry - huile d'olive.

Préparation : 

1- Couper les blancs de poulet en morceaux.
2- Mettre à chauffer de l'huile d'olive dans un sauteuse, faire revenir les blancs de poulet à feu vifs pendant 3 - 4 minutes. Retirer le poulet et réserver

3- Ajouter l'oignon et les lardons dans la sauteuse et faire dorer pendant 2 minutes.

4- Baisser le feu et ajouter curry, sel et crème fraiche.

5- Laisser mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes en remuant de temps en temps pour éviter que ca colle.

6- Ajouter le poulet et laisser cuire encore 2 minutes.

Servir avec du riz ou des vermicellles de riz

Bonne appetit