Torsades de poulet

Pour 2 personnes


Ingrédients : 


12 aiguillettes de poulet - 1 oeuf - chapelure - 2 brins de persil émincés - sel - épices pour volaille ( mélange ducros)  - huile de friture


Préparation : 
1- Battre les oeufs . Mettre la chapelure dans une assiette avec le persil. 
2- Tremper 6 aiguillettes dans l'oeuf puis rouler les dans la chapelure.
3- Mettre les épices dans une assiette. Rouler les 6 aiguillettes dans les épices.
4- Former 6 torsades avec une aiguillette  de chapelure et une  aiguillette épicé
5- Frire les aiguillette.

C'est tout simple mais très bon.